子どもと外遊び♪

  

キャプテンでご飯。

お料理の話しではなく、炊飯の話しです。


リハビリ第２段では、そんなお気楽なネタ書こうとしたところの出来事です。

よろしければ、続きもどうぞ。。。m(_ _)m


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2015年 GWキャンプ ２日目

遊び疲れて眠る旦那様と娘を横目に、ほろよい＆ベジたべる で空腹をみたしながら、

次のブログネタは、ご飯を炊く話しにしようかと。


うちでは、友達がプレゼントしてくれた、これ↓で炊きます。










グルキャンで、褒めてもらえることが多く、軽ネタにちょうど良いかと。。。




この土鍋の良いところは、
ご飯を炊きあがり後、火から下ろしてもご飯が冷めにくいところ。


難点は、嵩張るし重いこと。。。



アウトドアで良く利用されているのは、ライスクッカーですよね。

軽くて、スタッキングできて説明書通りにやれば、簡単にご飯が炊けるって優れもの！って噂のやつ。

ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎライスクッカーＤＸ

けど、うちにはないので土鍋を使うわけなんですが、
お米の炊き方は、道具が違っても方法は一緒です。。。



そんなので、ネタになるのか、、、





まぁ、私流と言う事で。



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①まず、土鍋にクッキングシートをひきます。








焦げ付き防止と、焦げてしまっても、片付けが楽になります。

※土鍋をプレゼントで貰ったのが嬉しくて、始めて自宅で使った時に焦がしてから、必ず焦げ付くので、その対策です。

これ、説明書通りにしたのに焦げたので、それからは自己流になりました。





②洗ったお米をセットします。







③弱火で沸騰させます。
沸騰したら、蓋を開け、かき混ぜます。









しばらくして。。。



…そろそろかな。。。



…あれ？




…何か焦げくさい。。。Σ（ﾟдﾟlll）



…いつもより早くないか？？？





Σ（・□・；）Σ（・□・；）Σ（・□・；）




[






水、、、入れ忘れてました(＞人＜;)


思いっきり焦げた〜 >_<







こんなことになった原因はきっとこれ ↓ ！







お酒、弱いのに調子に乗ってほろ酔いなのと、ブログに意識が行ってたから(~_~;)




あ〜あ。。。



お米台無し。。。



生産者のみなさまに申し訳ない (T ^ T)

ごめんなさい！！





この場で焦げ付き処理の実践するつもりなんてなかったのに〜〜〜！

…>_<…





と、思いつつ、
二人はまだ寝てるので、気をとりなおして
もう一度最初、いや、マイナスの状態から。。




ー①焦げたお米を土鍋から出します。





土鍋の方の写真を取り忘れてましたが、
お米のこびり付きなく取れました（≧∇≦）

いや、喜ぶところではないか。。。




ー②土鍋の中を軽く水洗いします。

※クッキングシートが焦げて破れたモノが残ったら嫌なので。

けど、今日の焦げくらいでは、クッキングシートの方が強かった！

コストコ クッキングシートバンザイ！！

写真は取り忘れました。。。


※あと、急激な温度変化は怖かったので、正確にはお湯洗いです。
お湯は、保温保冷できる水筒に常時準備してるので、そこからいれました。




ようやく
①再び、クッキングシートを用意します。






土鍋の底面よりも大きくカットして、周りに切れ目を入れて、
底面の部分には、水が通るように適当に穴をあけます。

周りにが、ガタガタなのは、キッチンバサミを忘れたから。。。

だから、正確には「カットします」ではなく、今日のところは「破ります」ですね。。。

ちなみ、底面の穴は、フォークで開けました。。。




②そして再び、洗ったお米をセットします。










③今度はちゃんと、水を入れます！











④で、また火にかけます。






はい、これは画像使い回しですね。





⑤お湯が沸騰してきたら、かき混ぜます。
下の方から良くかき混ぜるのがコツです。









ようやくここまできました！


炊飯中は蓋を取らない。と説明書にはありましたが、最初にそれで失敗しているので無視です！

蓋は熱いので注意して！






⑥弱火のまましばらく待ちます。









⑦湯気の量が減ったら、再び、かき混ぜます。

ここで、様子を見ながらながら、水を足します。







分量は、、、

様子を見ながら適当です。




⑧極弱火にしてしばらく待ちます。









⑨火を消し、もう一度ご飯を下から混ぜ、蓋をして蒸らします。



はい、出来上がり♪









器によそって、
（土鍋はまだ熱いので気をつけて！）








いただきます！









★我が家流 美味しいご飯を炊くコツ。

クッキングシートと、

我が家のメインストーブ、
アウトドアでも火力の微調整ができる 風まるくんを使うこと。



∑(ﾟДﾟ)


風まるくんで、これに応募しようと思ってたのに、ナチュラムでの取り扱いがない。。。



リハビリ兼、上手くいけばポイントゲットψ(｀∇´)ψ

とか思ってたんですが、、、

失敗の原因は、この邪な気持ちが原因か⁉︎



…

あ、美味しいご飯のコツでしたね。



あとは、失敗してもチャレンジすること！

ですね(^◇^;)






みなさま、ぜひ、自己流でも、美味しいお外ご飯を♪





え、炊飯で引っ張りすぎ？


ˉ̞̭ ( ・◡ु‹ ) ˄̻ ̊






  

リハビリ投稿です。


今シーズンのキャプテンスタートに向けて、100均テーブルを作ってみました。

作ったと言うより、切って組み合わせただけです。。。(￣▽￣)。。。


作製時間 5分／台
費用 200円／台
重さ 321g ／台 ← 本当に軽い！


用意するもの
●キッチン用整理棚
●B5 ハードカードケース









サイズに合わせてカードケースを切るだけです。
カッターとハサミで切れます。



出来上がり〜♪

●カードケースなので、好きな写真や絵が挟め、オリジナルテーブルになります。
（センスが必要です。。。( ；´Д｀) 我が家では、当分娘の絵が。。。）

●強度は。。。200円なので、そんなものかと。
けど、大人が、チェア横で飲み物とお皿を置く位は余裕です。


GWの
キャプテンで試してきます。












こんなのがあったら、かっこいいんですが。。。
我が家には、まだまだ先の話しかな。。

ONOE(尾上製作所) マルチファイヤーテーブル　ＭＴ－８３１７

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20150523

写真画像を小さく修正しました。
やはり、リハビリは必要ですね。。。